加入收藏·设为首页
首页首页 / 大闸蟹小批量上市抢占中秋市场 价格比去年高_m.zghy666.com / 内容

大闸蟹小批量上市抢占中秋市场 价格比去年高

作者:尹力|时间:2016-10-01 00:51|来源:m.zghy666.com资讯网|评论数:|字号:[小] [大]
核心提示:大闸蟹小批量上市抢占中秋市场 价格比去年高

(原标题:大闸蟹小批量上市抢占中秋市场价格比去年高)

据《劳动报》报道,中秋佳节,除了毛豆、芋艿等传统食品,大闸蟹近年来也成为餐桌上的一道时令佳肴。记者昨天从本市多家水产市场、菜市场获悉,大闸蟹已经小批量上市,市民可在中秋节“尝鲜”。不过,由于今年是大闸蟹的“小年”,产量比往年低,因而其价格也比去年中秋高出许多。

在虹口区祥德路的一家卖水产的街头小店,记者看到,出售大闸蟹的地盘已经占据了小店的一半面积以上。大闸蟹按照规格大小放在不同的桶内,论只计价。个头越大,价格越高。雄蟹分为5个档次,3两六以上的价格最高,每只售价45元,个头最小的一档每只13元;雌蟹分为4个档次,最高的价格每只28元。店主表示,大闸蟹的产地是太湖。

“实际上,今天的价格已经比前几天便宜一点了。”东方国际水产市场上的经销商李旭东告诉记者,前几天,2两左右的雌蟹每只卖25、26元,现在回落在20-22元,3两以上的雄蟹每只卖到35元,现在回落至28-30元。“主要是上市量上来了,前些时卖的人少,现在基本上每个摊位都在卖大闸蟹了。”

李旭东表示,相比去年中秋,今年的价格明显偏高。“去年2两左右的雌蟹每只15-16元左右,现在的价格比去年要高70%-80%了。”他认为,在中秋节当天,价格可能会有所反弹,但不会像最初上市时那样高,因为中秋节期间,上市量会达到一个小高峰,会抑制价格上升。“从我们市场来看,这几天日交易量在4-5吨左右。”上海凌海国际农产品贸易市场信息员倪志军告诉记者,市场上大闸蟹来自于高淳、兴化一带,目前2两八的雌蟹批发价每斤50-60元,3两半至3两八的雄蟹批发价每斤40-50元。“这个价格跟去年比要略高一些。当然,中秋节当天肯定要上涨,估计同样规格的雌蟹批发价会达到每斤75元左右。”

记者在采访中了解到,由于今年前期部分螃蟹产区遭遇洪涝灾害,加上南方七八月间持续高温,造成今年大闸蟹个头偏小,产量也比去年低,因此市场上对中秋国庆期间的价格上涨预期较为强烈。一位经营太湖蟹的经销商告诉记者,中秋节是大闸蟹上市遇到的第一个重大消费节日,当然不能错过。他说,他也劝告当地的蟹农,如果有已经成熟的大闸蟹,要尽可能赶早上市。尤其是中秋、国庆两个节日,不要错过。他认为,国庆过后的市场行情目前很难判断,那个时候大批量螃蟹上市,卖不出好价格。

上海水产行业协会秘书长也认为,中秋、国庆双节历来是大闸蟹消费的重要节日,是商家必争的节点。按照往年的经验,他预计,上海市场两个节日大闸蟹销售量有望超过1万吨。

(原标题:大闸蟹小批量上市抢占中秋市场价格比去年高)


  • 支持

  • 高兴

  • 震惊

  • 愤怒

  • 无聊

  • 无奈

  • 谎言

  • 枪稿

  • 不解

  • 标题党
责任编辑:影

网友评论

本周排行

图片新闻

焦点关注